Artículos de la categoría Recetas


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Receta: torta de palta y chocolate

| 20 noviembre, 2014 | Sé el primero en comentar

Una delicia Ingredientes Para la base: Galletitas de chocolate 200 grs Manteca 75 grs Para el relleno: Palta 2 Leche 100 cc Azúcar 200 grs Crema de leche 500 cc Ralladura de lima Gelatina 14 grs Agua 70 cc Baño: Chocolate repostero 2 paquetes Preparación Para la base, procesar las galletitas con manteca derretida. En […]

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Receta: fideos caseros con tuco

| 18 noviembre, 2014 | Sé el primero en comentar

En mi caso las pastas son tradición de todos los domingos, para quien comparte esta hermosa tradición y para quienes no también, les presentamos la receta de fideos caseros. Ingredientes Masa: Harina 0000 1 kilo Huevos 6 Yemas 5 Aceite 4 cdas Sal 3 cdtas Tomillo fresco Salsa: Tomates peritas 10 Ajo 4 dientes Albahaca […]

 

Receta: cassata brasileña

| 8 noviembre, 2014 | Sé el primero en comentar

Si sos amante de lo dulce, esta receta es ideal. Les dejo aquí uno de mis postres favoritos. Ingredientes: Leche condensada 1 lata Crema de leche 1 pote Huevos 4 Vainillas 600 grs Chocolate 1/2 libra Leche 2 medidas Azucar 2 cdas Preparación: Colocar en una cacerola la leche condensada, 1 medida de leche (medida […]

 

Receta: tortas negras rellenas

| 2 noviembre, 2014 | Sé el primero en comentar

Ideal para una tarde de domingo fría como la de hoy. Ingredientes Masa: Harina 0000 500 grs Azúcar 150 grs Sal 1 cdta Leche 100 cc Levadura de cerveza 50 grs Huevos 2 Manteca 150 grs Cobertura: Azúcar negra 400 grs Relleno: Dulce de leche repostero 1 pote Preparación 1. Precalentar el horno y reservar […]



Recetas: pollo arrollado al disco

| 31 octubre, 2014 | Sé el primero en comentar

Una deliciosa receta para deleitar a toda la familia Ingredientes Pechuga 4 Aceite de ajo Sal Pimienta Ají molido Caldo de verdura c/n Puré de tomate 1 litro Vino blanco 500 grs Arvejas 1 lata Relleno: Provolone 150 grs Tomate seco hidratado 150 grs Panceta 150 grs Salteado: Cebolla 2 Morrón rojo 1 Morrón verde […]

  
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Receta: fetuccini a la carbonera

| 23 octubre, 2014 | Sé el primero en comentar

Unas ricas pastas para el domingo. Ingredientes Masa: Harina 0000 500 grs Huevo 5 Aceite de oliva 2 cdas Salsa: Aceite de oliva 2 cdas Panceta 300 grs Ajo 2 dientes Vino blanco 1 vaso Yema 4 Crema de leche 2 tazas Perejil 3 cdas Sal Pimienta negra molida Queso rallado 100 grs Preparación 1. […]

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