albondigas venezolanas



Receta: albóndigas con salsa de tomate

| 1 octubre, 2013 | Sé el primero en comentar

…cer albóndigas de carne con una rica salsa de tomates. Ingredientes para hacer albóndigas con salsa de tomate (salen aproximadamente 40 albóndigas): – 300 gramos de carne de vaca picada – 200 gramos de carne de cerdo picada – 1 cebolla común – 2 dientes de ajo – 2 ramas de perejil – 1 zanahoria – 2 huevos – Condimentos como pimienta negra y sal – Leche entera – 1 rebanada de pan duro – Pan rallado – Aceite de oliva – Salsa de tomate preferentemen…

Albóndigas

| 6 diciembre, 2012 | Sé el primero en comentar

…da de ternera 750 gramos de carne de cerdo picada 3 rodajas de pan de molde 4 huevos Medio vaso de leche Aceite Pimienta Sal Para la salsa lo que se requiere es: 4 zanahorias de tamaño considerable que cortaremos en rodajas 100 gramos de tomate frito 2 cebollas grandes ralladas 2 cucharaditas de pimiento choricero 3 dientes de ajo pelados y laminados 2 cucharadas de ñoras (se consiguen en frascos) Aquí también necesitaremos aceite Medio vaso de…

Receta: albóndigas con salsa

| 27 septiembre, 2012 | 1 Comentario

…no son las de mamá, no voy a develarle el secreto, que dicho sea de paso yo no lo sé) los ingredientes para unas tentativas y riquísimas albóndigas con salsa: 500 gramos de carne de ternera y otros 500 gramos de cerdo Harina 1 rebanada de pan 2 dientes de ajo Perejil Un poquito de pimienta negra Leche Media cucharada de jengibre molido 1 huevo 2 tomates 2 puerros 6 zanahorias Un poco de vino blanco 1 vaso de agua o caldo vegetal Aceite de oliva…

Receta: Albóndigas de pan y pollo

| 22 diciembre, 2011 | Sé el primero en comentar

…único lugar que la vi, tal es así, que hasta la foto le tuve que copiar al no encontrar otras albóndigas de pan en Google. Pero basta de palabras y vamos a lo que nos importa. Ingredientes para las albóndigas de pan y pollo: 1 barra del pan del día anterior picada. 4 huevos batidos. 2 filetes de pollo picados. 1 puñado de perejil picado. 2 dientes de ajo picados muy finos. Sal y pimienta. Colorante (opcional). Preparación: En un recipiente mez…

Cómo preparar albóndigas

| 30 octubre, 2011 | Sé el primero en comentar

Una receta muy fácil que hará que acompañes tus comidas con más sabor Un rico acompañamiento para tus comidas y una buena variante pueden ser las albóndigas. Ricas, fáciles de hacer, con los nutrientes que nos aporta la carne ¿qué más pedir? Por eso hoy te enseñaremos cómo preparar albóndigas. Los ingredientes para preparar albóndigas son: 500 g de carne picada. 1 huevo. 1 cebollita de verdeo picada. 3 cucharadas de pan rallado. 2 cucharadas d…



 
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